Quem nunca pensou em ter seus próprios temperos em casa? Na janela da cozinha, na varanda do apartamento ou no quintal da casa? Fazem 4 anos que tenho horta em casa e preparei algumas dicas que gostaria que alguém tivesse me dado quando comecei a cultivar a minha.
Comece com plantas fáceis de cultivar
Quando começamos não fazemos ideia de quais plantas são fáceis e quais requerem mais cuidados não é? Uma boa dica pra quem esta começando a criar sua horta é escolher os primeiros vasos de plantas que exigem menos cuidados, eventualmente você não conseguirá regar sua planta no mesmo horário num dia de sol por exemplo e isso pode fazer com que a planta murche e você pense que não tem jeito com plantas, isso aconteceu comigo algumas vezes.
Então para te ajudar eu separei algumas plantas que fazem parte de uma horta e que são bem fáceis de cuidar:
- Orégano
- Tomilho
- Alecrim
- Manjericão
- Salsa – Salsinha
- Coentro
- Tomate
- Rúcula
Essas plantas tem maior resistência, não são muito sensíveis em relação ao calor e umidade do substrato e podem ser ótimas opções para começar a sua horta.
Prepare um bom substrato
Um solo bem rico e bem preparado podem fazer toda a diferença na sua horta, principalmente se você for plantar desde a semente da planta, isso pode ajudar no desenvolvimento mais rápido e germinação da semente.
Em geral uma mistura base muito rica é uma mistura de terra vegetal, húmus de minhoca e areia (ou vermiculita). Em geral para a minha hora eu sempre faço a mistura no olho hoje em dia, mas se você estiver começando use as medidas abaixo:
- 3 partes de terra vegetal
- 1 parte de húmus de minhoca
- 1 parte de areia se construção ou vermiculita
Use vasos com furos no fundo
É muito importante comprar vasos que tenham furos no fundo para evitar o acúmulo de água. Uma boa drenagem ajuda a evitar que as raízes da planta fiquem encharcadas e eventualmente apodreçam. Se o vaso que você comprou não tiver furos, você pode fazer os furos com uma furadeira ou se o vaso for de plástico pode derreter pequenos furos no fundo.
Faça camada de drenagem
Seguindo a lógica da dica 3, o ideal é fazer uma boa camada de drenagem no fundo do vaso, não é porque o vaso tem furos que o solo não vai ficar muito úmido, para construir uma camada que garanta essa drenagem da água, o ideal é fazer uma camada de argila expandida, telha quebrada ou isopor quebrado e depois usar por cima, uma manta de drenagem ou tecido poroso de preferência de camada sintética – a função desse tecido é evitar que o substrato saia do vaso pelos furinhos do fundo do vaso.
Então não se esqueça, para fazer uma boa camada de drenagem no vaso:
- Argila expandida, telha quebrada ou isopor quebrado
- Manta de drenagem ou tecido poroso
Compre alguns vasos prontos (com plantas desenvolvidas) para começar sua horta
Não precisa começar tudo pelas sementes, elas demoram pra nascer cerca de 1 semana e demoram pra crescer até que você possa usar os temperos por exemplo para cozinhar no dia a dia.
Então compre alguns vasos prontos, aqueles vendidos em mercados ou em gardens que já estão num tamanho que você possa utilizar para temperar sua comida. Eu tenho alguns temperos que comprei em gardens que estão vivos e crescendo até hoje.
Compre sementes de qualidade
Caso você queira passar pela experiência de plantar as sementinhas, a dica é comprar sementes de qualidade, se você ainda não sabe qual comprar abaixo fiz uma lista das que eu compro e sei que a qualidade é boa. O que interfere uma semente boa de uma não tão boa? O desenvolvimento da sua planta, o tempo de germinação e a saúde e tamanho que sua planta ficará.
Sementes de qualidade para sua horta em casa:
- Isla
- TopSeed
- Feltrin
Tenha paciência e aprecie observar o desenvolvimento das sementes e plantas
Se você comprou mudas das ervas, legumes e vegetais, ou se está iniciando sua horta a partir das sementes, você precisará ter paciência para esperar elas estarem prontas para o consumo ok?
Vale muito ler os rótulos das embalagens das sementes por exemplo, lá eles falam qual o melhor período do ano para plantar cada uma das plantas e também qual o tempo estimado para que a planta, vegetal ou legume estará pronta para colheita.
Por experiência própria posso garantir a satisfação e felicidade de fazer a colheita depois de 2 meses de cultivo, vale muito a pena.
